Жизнь — не сахар: что рыбинские чиновники говорят о дефиците продуктов

Пустые полки в продуктовых магазинах — пожалуй, одна из наиболее горячих тем в последнее время. Ажиотажный спрос на гречу, сахарный песок, соль, другие продукты длительного хранения привёл к тому, что они стали дефицитными. Цены тоже увеличились, что добавляет поводов для паники. Сегодня «продуктовый» вопрос обсуждали в администрации Рыбинска.

Чиновники поясняют: контроль за ценообразованием — функция Федерального антимонопольной службы. Проверить обоснованность цен может лишь это ведомство. Что касается чиновников, то они лишь мониторят ситуацию. Ежедневные наблюдения за уровнем цен, наполняемостью складов приводят к неутешительным выводам.

— С 28-го февраля по заданию исполняющего обязанности главы Алексея Рябченкова мы наблюдаем за ситуацией. К сожалению, вынуждены отметить, что она ухудшается: сначала наблюдались перебои с некоторыми продуктами в течение дня, потом полки в магазина пустовали более дня, сейчас некоторых товаров нет по несколько дней, — рассказывает начальник городского отдела потребительского рынка и услуг Элина Абрамович. — Сейчас торговля устроена так, что работает без запасов. Если в советские время было нормой 30% продукции выставлять в торговые залы, а 70% — иметь в запасе, на складах. Сейчас торговля работает по принципу автоматического заказа по неснижаемому запасу: в магазинах рассчитывают, какой запас товара необходимо закупить до следующей поставки. Ритмичность поставок зависит от покупательского спроса: где-то она может быть ежедневной, где-то товар подвозят раз в неделю. Сейчас заказы по тем товарам, которые пользуются ажиотажным спросом, не выполняются. Поставки идут, но в меньшем объёме.

Проблема с поставками продуктов актуальна не только для Рыбинска. Аналогичная ситуация наблюдается и в других городах и регионах.

— Есть информация, что на уровне правительства России имеется договорённость с крупными «сетевиками» — «Ашан», «Атак», «Магнит» — ограничить наценку до пяти процентов на четыре группы социально значимых товаров. К ним относятся молочная продукция, хлебобулочные изделия, сахар, овощи борщевого набора, — объясняет Элина Абрамович. — Что касается овощей — мы наблюдаем сезонное повышение цен, которое наблюдается ежегодно в начале весны.

Региональные власти заключили соглашение с местными продавцами, такими как «Дружба», «Атрус», по ограничению торговых наценок до 10-ти процентов на продукты повседневного спроса: молоко, творог, муку, сахарный песок, гречневую крупу.

— Речь идёт о продовольственных товарах эконом сегмента. На другие товары цены могут подняться в два, а то и три раза, — говорит Абрамович. — Сейчас при областном департаменте агропромышленного комплекса открыта горячая линия, где принимается информация от граждан по поводу неоправданного повышения цен.

Телефон горячей линии: 8 (4852) 400-991.