Филе цыплёнка-бройлера производства рыбинской фабрики успешно выдержало проверку со стороны экспертов Роскачества. Сравнение качества этого продукта от пяти производителей стало сюжетом свежего выпуска программы «НашПотребНадзор» на телеканале НТВ. Выпуск вышел в эфир 22-го ноября.
Качество продукта оценивали по наличию признаков порчи и химикатов, в том числе антибиотиков, а также соотношению жира и белка. Тесты проводили в лаборатории Роскачества. Результаты исследований показали, что филе от «Ярославского бройлера» единственное из образцов не содержит антибиотиков и признаков хлорирования.
Наталья Завьялова, эксперт Роскачества: «Регулярное употребление мяса куриц, выращенных с использованием кокцидиостатиков, приводит к аллергиям, снижению иммунитета, частым простудным заболеваниям».
Эксперты добавляют: без использования этого антибиотика вырастить птицу сложно, но «Ярославскому бройлеру» удалось — и это подтвердили в лаборатории Роскачества. Все исследования закреплены документально, отмечают в программе.
Сюжет об исследованиях филе начинается с отметки 29:40.
-
Ярославский бройлер самая дорогая куриная продукция ,даже печень , желудки и сердце .
-
это да
-
-
Все переходим на продукцию Ярославского бройлера?
-
Пусть Москву кормят. Для рыбинцев дорогая продукция, а качество, как и у другой куриной продукции. Настоящей курицей и не пахнет.
-
Из курицы уже сделали какую то безвкусную субстанцию !
