Сотрудники Рыбинского отдела Россельхознадзора проверили условия хранения рыбопродуктов на профильных предприятиях города. Продукцию брали на анализы в лабораторию.
Результаты исследований показали, что в одной из организаций пренебрегли правилами использования помещений и оборудования: холодильник вовремя не продезинфицировали. Из-за этого возникли благоприятные условия для размножения бактерий. В конечном итоге, специалисты нашли на рыбе сальмонеллу.
Как сообщили в Россельхознадзоре, предприятию-нарушителю выписали штраф и выдали предписание об исправлении найденных недостатков.
